Szénhidrátszegény, magas rost és fehérje tartalmú lisztkeverék 2% kollagén tartalommal.
Általános konyhai használatra.
Önmagában is használható lisztkeverék.
Glutént tartalmaz.
Összetétel: búzafehérje, élelmi rost, borsófehérje, búzakorpa, tömegnövelőszer: polidextróz, hidrolizált kollagén (2%), sűrítőanyag: guar gumi, xantán, gellán gumi,utifűmaghéjliszt, étkezési sav: tejsav, emulgeálószer: E 471, lisztkezelőszer: aszkorbinsav, enzimek
Átlagos tápérték 100 g termékben:
energia: 1115 kj/267kcal
zsír: 3,0 g,
amelyből telített zsírsavak: 0,0 g
szénhidrát: 7,3 g,
amelyből cukrok: 2,0 g
rost: 29,2 g
fehérje: 38,0 g
só: 0,17 g
